当店のヤマメの塩焼きは、多くのお客様にご好評頂いております。
鳥取は水がきれいなので、川魚独特の泥臭さも
抜けてしまうようです。
（鳥取の水はここ数年、サントリーの天然水（大山）になるなど
全国的に注目度が高くなっています ）

水がきれいで美味しいため、お酒もまた
知る人ぞ知る名酒であることをご存知でしょうか。
当店でも多数仕入れておりますのでぜひ一度お試し下さい。

【鳥取の地酒（日本酒）】
　■千代むすび・・・（境港／千代むすび酒造）
　■満天星・・・・・（八頭／諏訪酒造）
　■なかだれ鷹勇・・（東伯／大谷酒造）
　■霞の郷・・・・・（鳥取／君司酒造）
　■瑞泉・・・・・・（岩美／高田酒造）

（焼酎）
　■長いも焼酎・・・（梅津酒造）