鳥取から産地直送！ お知らせ 鳥取観光情報 大将の日記

2011.12.23 イルミネーション。   今日からはクリスマスへ向けて中之島界隈も賑やかになります。 店内からは中之島のイルミネーションを上から 眺める事ができとても綺麗です。 阪神高速も上から眺められるので、これもまた イルミネーションのようですね。　ぜひご来店ください。   カテゴリー　/　お知らせ 2011.12.23 漁に出られない日が続いています。   連日の寒波で、日本海は大荒れの天候にみまわれており、 漁に出られない日が今年は何度も続いております。 クリスマス明け頃まで寒波は続くとのことで、 松葉がにコース、ばばちゃん鍋をご予約のお客様には ご迷惑をおかけしております。 海が落ち着いてくれる事を願うばかりです。   カテゴリー　/　お知らせ 2011.12.07 私が、ばばちゃんです。   学名は「タナカゲンゲ」。当店人気のばばちゃん鍋はこの魚です。 おばあちゃんの顔に良く似ている事から、鳥取の漁師の間では 「ばばちゃん」と呼ぶようになったそうです。 ばばちゃんは松葉がに漁の底引き網に、 松葉がにと一緒に取れてしまう深海魚で、鳥取では有名な魚です。 最近ではテレビや雑誌でも話題になっていますね。 淡白であっさり、プリプリした食感、コラーゲンたっぷり！ ぜひご賞味ください。 　 >>ばばちゃん鍋のご紹介   カテゴリー　/　お知らせ 2011.12.07 年末年始のご案内。   12月30日（金）〜1月5日（木）まで お休みさせて頂きます。 1月6日（金）から通常営業致します。   カテゴリー　/　お知らせ 2011.11.22 12月23（金・祝）24（土）25（日）も営業致します。   この日は夜のみ営業を致します。（営業時間：17〜22時） 郷音の窓一面に広がる中之島や土佐堀通りの夜景を ぜひお楽しみください。 　>>店内の写真はこちら   カテゴリー　/　お知らせ 2011.11.21 本場松葉がにコース、始めています！   松葉がに漁が11月6日午前零時に無事解禁され、 郷音でも先日、コースご予約のお客様に大変喜んで頂きました。 同時に「ばばちゃん鍋コース」もスタートしています。 ばばちゃんは松葉がに漁の底引き網に松葉がにと一緒に 取れてしまう深海魚で鳥取では有名です。 最近ではテレビや雑誌で話題となっていますね。 淡白であっさり、プリプリした食感。コラーゲンたっぷりです。 >>宴会のご案内はこちら   カテゴリー　/　お知らせ 2011.10.27 大阪水辺バル。   合成ではありません。水都大阪プロジェクトで 時々登場する巨大アヒル（ラバーダックと言うらしい）です。 店内からはこのように見えます。 当店も大阪水辺バルに参加しております。 詳しくはホームページをご覧ください。 ・大阪水辺バル　http://osaka-mizubebar.seesaa.net/   カテゴリー　/　大将の日記 2011.10.20 お鍋のご宴会。   今年は「ばばちゃん鍋」、「本場松葉がにコース」、 「よせ鍋コース」をご用意しております。 ※ ばばちゃんと松葉がには11月初旬解禁です。 　ご期待ください！   カテゴリー　/　お知らせ 2011.10.5 おとなの週末・10月号。   お知らせするのが遅くなりましたが、 9月15日発売の「おとなの週末」に 門上武司さんが当店の記事を載せてくださっています。 お暇な時、134ページをご覧ください。   カテゴリー　/　お知らせ 2011.10.4 宴会のご案内。   今年もばばちゃん鍋を11月初旬より開始致します。 鳥取では有名なばばちゃん、（ばばあとも呼ばれます。） ご存知ない方はこちらをぜひご一読ください。 　>>2007.10月より その他、本場かにコース、よせ鍋コースをご用意しております。 　■ばばちゃん鍋コース（11月初旬より）・・・3.500円〜 　■よせ鍋コース・・・・・・3.500円〜 　■本場かにコース（11月初旬より）・・・11,000円〜 ばばちゃん鍋は3日前、本場かにコースは4日前、 よせ鍋コースは前日まで のご予約となります。 詳しくは宴会ページでもご案内しております。 　>>宴会のご案内ページへ   カテゴリー　/　お知らせ 12 11 10 （9） 8 7 6 5 4 3 2 1 >>ページトップへ